Ö ile Yemek

• Ördek

  Yenilen bir et türü; ördek eti olarak kullanılır.

• Özbek pilavı

  Orta Asya mutfağından ünlü etli pilav (plov).

• Ördek yahnisi

  Ördek etiyle yapılan geleneksel yahni yemeği.

• Özbek mantısı

  Orta Asya usulü buharda/pişen mantı türü.

• Örgü peynir

  Türkiye’de yapılan bir taze peynir türü.

• Ördek haşlama

  Ördek etiyle hazırlanan haşlama tarzı yemek.

• Ödemiş köfte

  İzmir/Ödemiş’e özgü yöresel köfte yemeği.

• Örgü peyniri

  Örgü biçiminde şekillendirilmiş peynir türü.

• Ördek kızartması

  Fırında veya yağda kızarmış ördek yemeği.

• ördek kebabı

  Ördek etiyle yapılan kebap çeşidi.

• Ördek dolması

  Bütün ördekle yapılan klasik dolma yemeği.

• Ördekli pilav

  Ördek etiyle hazırlanan pilav yemeği.

• örgülü poğaça

  Örgülü şekil verilen poğaça türü, genelde mayalı hamurla yapılır.

• Ördek çevirme

  Tüm ördeğin çevirme usulü pişirildiği geleneksel et yemeği.

• örtülü kebap

  Güveçte pişen et yemeklerine verilen kebap adı.

• Publicité
• Örgü çörek

  Örgü biçiminde şekillendirilen çörek, mayalı veya sütlü hamurla yapılır.

• Ördek fırında

  Ördeğin fırında tüm halde pişirildiği ana yemek.

• Ördek fırın

  Ördek etinin fırında pişirilmesiyle yapılan yemek çeşidi.

• Ördek çorbası

  Ördek eti veya suyu ile hazırlanan çorba yemeği.

• Ökse otu çorbası

  Ökse otu ile yapılan, yerel mutfaklarda geçen çorba türü.

• Ördek sote

  Ördek etinin sote tekniğiyle pişirildiği sıcak ana yemek.

• ördek tava

  Ördek etinin tavada kızartılarak pişirildiği ana yemek.

• Ördek tandır

  Ördek etinin tandırda ağır ağır piştiği özel et yemeği.

• Ördek pilavı

  Ördek eti veya suyuyla yapılan pilav yemeği.

• öncü döner

  “Öncü” zincirine özgü döner yemeği, marka bazlı ad.

Les mots dans la liste Ö ile Yemek proviennent des joueurs du jeu de mots Le Petit Bac.