B ile Yemek malzemesi

• Biber

  Sebze türü, acı/tatlı çeşitleriyle yaygın kullanılır.

• Bamya

  Sebze, özellikle sulu yemek ve zeytinyağlıda kullanılır.

• balık

  Deniz veya tatlı su ürünü, ana protein kaynağıdır.

• Barbunya

  Kuru baklagil, Türk mutfağında sık tüketilir.

• Bal

  Arıların ürettiği doğal tatlandırıcı, şeker yerine kullanılır.

• Bezelye

  Sebze, taze veya konserve olarak yemeklere girer.

• Baharat

  Genel adı; yemekleri tatlandıran kuru ot ve tohumlar.

• Brokoli

  Lahana akrabası sebze, haşlama ve fırında sık kullanılır.

• Bulgur

  Kırık buğdaydan elde edilen, pilav ve köftede kullanılan ürün.

• Biberiye

  Aromatik bitki, et ve fırın yemeklerinde baharat olarak kullanılır.

• Buğday

  Tahıl, un ve bulgur gibi pek çok ürünün hammaddesi.

• Badem

  Kuruyemiş, tatlı ve börek içi olarak sıkça kullanılır.

• Börülce

  Baklagil, taze fasulyeye benzer, zeytinyağlısı meşhur.

• Beyaz peynir

  İnek sütünden yapılan salamura peynir, kahvaltı ve börekte kullanılır.

Les mots dans la liste B ile Yemek malzemesi proviennent des joueurs du jeu de mots Le Petit Bac.