Piatti con la V
Antipasto piemontese di vitello con salsa tonnata
Contorno di ortaggi misti cotti alla griglia
Zuppa cremosa autunnale tipica italiana
Piatto di pasta con salsa di pomodoro cotta
Secondo di carne, vitello cotto lentamente arrosto.
Crema calda di verdure frullate, tipo zuppa.
Crema liscia di piselli, servita calda o tiepida.
Lasagna marchigiana ricchissima di carne e ragù.
Secondo di vitello cotto al forno, tipo arrosto.
Piatto unico povero con riso e verza stufata.
Crema di patate frullate, servita come zuppa.
Crema di carote frullate, spesso servita calda.
Contorno di ortaggi misti cotti, tipico casalingo.
Primo piatto cremoso di zucchine frullate e cotte
Ortaggi farciti al forno, piatto tradizionale italiano.
Piatto di cavolo verza gratinato, contorno sostanzioso.
Primo piatto di pasta lunga con salsa al pesto.
Piatto rustico di verza e patate stufate o al forno.
Contorno leggero di verza cotta a vapore.
Pasta lunga con ragù di carne, piatto tradizionale.
Piatto base di cavolo verza cotto e condito come contorno.
Contorno semplice di verza lessata e condita.
Indicazione “alla vicentina”, stile di preparazione.
“Alla veronese” indica stile/ricetta tipica veneta.
Crema vellutata di asparagi, servita come primo.
Formato di pasta in brodo, classico primo piatto.
Piatto di vermicelli con salsa di pomodoro, primo.
Verza farcita e cotta, secondo piatto tradizionale.
In molte cucine asiatiche si servono insetti fritti.
Verza cotta lentamente in umido, contorno rustico.
Crema calda di ceci frullati, tipica vellutata.
Fetta di vitello cotta su piastra, secondo piatto.
Vitello grigliato ai ferri, secondo semplice.
Contorno semplice di verza bollita e condita.
Crema di funghi frullati, spesso servita calda.
Piatti “alla valtellinese”, cucina tipica alpina.
Les mots dans la liste Piatti con la V proviennent des joueurs du jeu de mots Le Petit Bac.