Koření
- uzená paprika
- Nové koření
- Tymián
Koření z plodů bedrníku, sladká lékořicová vůně.
Aromatická bylinka ze Středomoří, často na pizzu a do rajčatových omáček
Fenykl – aromatické semínko i bulva, koření do pečiva a čaje
Sladké vonné koření z orchidejí, často do dezertů.
Zázvor, kořenovité koření, oblíbené v Asii i Evropě
Sušené hřebíčkové pupeny, oblíbené sladké koření z tropů.
Aromatická středomořská bylinka, skvělé na maso.
Římský kmín je aromatické semeno používané jako koření.
Koření z jalovcových bobulí, na zvěřinu i do ginu.
Drahé koření z blizen krokusu, barví jídla dožluta
Aromatická bylinka do polévek, někdy jako náhražka maggi.
Základní minerální koření, bez soli se nevaří.
- Publicité
Česnek – koření i zelenina, základ české kuchyně.
Pepř – klasické koření ze sušených pepřových zrnek.
Sušený list vavřínu, klasické koření do omáček.
Estragon neboli pelyněk estragon, klasické bylinkové koření.
Sušená bylinka z květů majoránky, klasika do guláše
Ibišek – sušené květy na čaje i jako koření, hlavně v nápojích
Dobromysl (oregano) – aromatická bylinka na koření jídel
Paprika – mleté sušené lusky, sladké i pálivé koření.
Směs koření z Indie, často na kari omáčky.
Aromatická bylinka i koření, často na maso a čaj
Řeřicha je bylinka s pikantní chutí, vhodná k dochucení.
Eukalyptové listy se používají i jako aromatické koření.
Obecné označení směsi koření z Indie, patří do kategorie
Směs koření na grilování mas a zeleniny, běžná v ČR
Aromatická bylinná nať i semínko, oblíbené koření.
Aromatická bylinka, koření hlavně do italských jídel.
Černý pepř – nejpoužívanější koření z pepřovníku.
Aromatická kůra stromu, sladká i do moučníků.
Obecný název pro směs koření na zvěřinu
Drcený kmín je klasické koření ze semen kmínu
Sušená citronová kůra se běžně používá jako koření.
Směs papriky, kmínu aj. na guláš, česká klasika
Aromatické semeno z muškátovníku, typické do perníku
Voňavé hvězdičkové koření, často do svařáku.
Jasmínové květy se používají k ochucení čaje i sladkých pokrmů 🌼
Indické kari – typická směs koření, často mletá směs na vaření
Koření i léčivý kořen, sladká chuť, základ lékořicových bonbonů.
Klasické české koření, semínka plodů kmínu.
Bobkový list, sušený list vavřínu, klasika do omáček a guláše.
Bylinka i koření, často do čaje a dezertů
Zelený pepř, nezralé kuličky pepřovníku, jemnější chuť
Směs koření z hub a bylinek, používá se na omáčky a maso.
Žluté mleté koření z oddenku kurkumy.
Sušená cibule či granulát se používá jako koření.
- Jedlá sůl
Čili – pálivé papričky, mleté i sušené jako koření.
Používá se i jako koření do cukroví či sirupů, voňavá bylina.
Rozemletý pepř, univerzální stolní koření
Jitrocel je známá bylina s léčivým i aromatickým využitím 🌿
Mletá pálivá paprika, dává jídlům barvu i ostrost
Sušený zázvor, mleté pikantní koření do pečení
Semínka i mletá hořčice jako koření, často k masu.
- indické
Mletá paprika, sladká paprika je běžné koření.
Červená paprika – sladká mletá paprika, klasika na guláš.
Kořenicí směs s příchutí hub, dává jídlu „houbovou“ chuť.
Směs koření určená k dochucení rybích pokrmů.
Feferonka – pálivá paprika, čerstvá i sušená jako koření
Bylinka i koření k rybám a nakládání okurek.
Mák jsou semena používaná k dochucení sladkých i slaných jídel.
Bylinka na luštěniny, typická středomořská chuť.
Rukola je aromatická listová bylina používaná v kuchyni.
- perníkové koření
Petržel – běžná kuchyňská bylinka, nať i kořen.
Sušené česnekové koření, často v kořenících směsích.
- Sezam
Celer (často sušený) se používá jako polévkové koření.
Les mots de la liste Koření sont des mots que les joueurs du jeu de mots Le Petit Bac ont écrits dans des parties jouées, classés par fréquence.