Yemək
- Üzüm
- Zeytun
Alma həm meyvə, həm də şirniyyatlarda bol istifadə olunur.
Əriştə və unla bişən sadə qəlyanaltı yeməyi
Əriştə nazik xəmir məmulatıdır, şorba və plovda geniş yeyilir.
Azərbaycan mətbəxində doldurulmuş tərəvəz yeməyi
Şirniyyat növü, susam və şəkərlə hazırlanır, Şərq mətbəxində məşhurdur
Süd və yumurtadan qızardılan sadə səhər yeməyi.
Ekler fransız mənşəli kremli şirniyyatdır, desert kimi yeyilir.
Ənənəvi dolma növü, üzüm yarpağına içlik bükülür
Fransız mətbəxindən isti toyuq göbələk yeməyi, kremlidir
Dəmirlə zəngin yarpaqlı tərəvəzdir, salatlarda yeyilir 🥬
Nar yeyilən meyvədir, desert və salatlarda bol istifadə olunur.
Azərbaycan plovuna verilən, xırda gürzə düşbərə tipli xəmirtokasıdır
Makaron buğda unundan hazırlanan makaron yeməyidir.
- Publicité
Vermişel nazik makaron növüdür, şorba və qarnirdə çox yeyilir.
Meyvəli, rəngli jele konfet növü, uşaqlar çox sevir
Qutab – nazik xəmirdə göyərti və ya ətlə bişən təndir yeməyi.
Şorba növüdür, isti və doyumlu yemək sayılır 🍲
Sümüklü ətlə bişən qatı şorba, Qafqaz mətbəxi yeməyi
Qurudulmuş suxarı çörəkdən hazırlanan Qarabağ şorbası.
Kələm yarpağına çəkilmiş ət dolması, milli xörək
Şirin desertdir, adətən kremli biskvit qatlarından ibarət olur.
Mantı xəmir içində qiymə ilə bişən xörəkdir, türklərdə məşhur.
Özbək mətbəxinə aid ətli, kökəli plov növü
- gürcü xəngəli
“Aş” plov deməkdir, Özbək plovu üçün işlənir
- ördək əti
Piti – saxsı qabda bişən ət, noxudlu Şəki yeməyi, Azərbaycan mətbəxinin klassikasıdır.
Plov – düyü ilə hazırlanan əsas xörək, Qafqaz və Orta Asiyada məşhur yeməkdir.
Ət tikələrinin ocaq közü üzərində bişən kababı
Xəmirdən hazırlanan ətli xörək, Azərbaycan mətbəxi
Şokoladlı rulet deserti, keks içində kremli şirniyyat
Un, su və maya ilə bişən əsas qida növü
Şorba isti maye xörəkdir, tərəvəzli və ya ətli olur
Şor duzlu kəsmikdən hazırlanan ənənəvi süd məhsuludur 🧀
İngiliscə "jam". Çörəyə sürtülən şirin məcməyi.
“Salat” müxtəlif tərəvəz qarışıqlarından ibarət yeməkdir
Yeməli, dadlı meyvədir və bu hərfə əla uyğun gəlir! 🍑
Orta Şərq küçə yeməyi, noxud köftəsi, pitada verilir
Un, yağ, şəkərlə düzələn klassik şirniyyat
- İskəndər
Ət kotleti ilə hazırlanan sendviç tipli yemək, fast food kimi məşhurdur
Azərbaycan milli şorbası, ət və noxudla bişirilir
Azərbaycan mətbəxinin məşhur qızardılmış yeməyidir 🍽️
Meyvədən hazırlanan mürəbbə, şirə və kompot kimi təamdır.
Turp yeyilən kök tərəvəzdir, salatlarda çox istifadə olunur. 🥗
Lobya bişmiş halda yemək kimi süfrəyə verilir
İtalyan düyü yeməyi risotto, kremli əsas xörək
Fəsəli Azərbaycan mətbəxinin məşhur xəmir yeməyidir.
Pizza – italiyan mənşəli, xəmir üzərində pendir və souslu məşhur yeməkdir.
Ətli, pomidorlu qızardılmış məşhur Azərbaycan xörəyi
Toyuq xörəyi üçün işlənən dialekt söz, yeməkdir
Türkiyə mətbəxinə aid ədviyyatlı ət döner sendviç yeməyidir.
Yeməli göyərti növüdür, salatlara və yeməklərə qatılır. 🥗
İtburnu çayı və mürəbbəsi içilir, vitaminli meyvədir
Ətirli göyərti kimi yeməklərə və salatlara əlavə olunur.
Qatılaşdırılmış qatıqla hazırlanan milli şorba
Ləvəngi fındıq-soğan içlikli milli dolmadır
Qovurma – ət və ya tərəvəzlərin yağda qızardılıb bişən xörəyi.
- Publicité
Süd, düyü və şəkərlə bişən şirin sıyıq deserti
Lahmacun ətlisulu nazik türk piti-pizzası kimidir
- yumurta
Alça turş meyvədir, mürəbbə, kompot və turşularda yeyilir.
Vafli şirin və yeyilən xəmir məmulatıdır 🧇
Toyuq ətlərindən bişən kabab növü, ızgarada.
Mərci supu mərci dənəsindən bişən doyumlu şorbadır.
Şoraba ət və ya tərəvəz üçün turş marinaddır, yemək sayılır
Nar salatı əsasən nar dənələrindən hazırlanan yüngül salatdır.
Ratatuy Fransız tərəvəz yeməyidir, isti süfrələnir
Fisincan qoz və narşərabla hazırlanan ənənəvi yeməkdir.
Şirin və şirəli meyvədir; təzə və qurudulmuş yeyilir 🍑
“Sarma” üzümlə və s. yarpağa dolma tipli yeməkdir
Abşeronun Corat qəsəbəsinə aid qutab növü.
Ət və qaraciyərlə hazırlanan ənənəvi xörəkdir 😋
Qaraciyərdən hazırlanan qızartma, kabab və s. yemək.
Dəniz və çay balıqları yemək kimi geniş yeyilir
Türk və azərbaycanca “şorba”, isti maye xörəkdir
Çiyələk şirin və ətirli meyvədir, desertlərdə də sevilir 🍓
Şırdan içalatla doldurulan xörəkdir, xüsusilə Türkiyədə məşhurdur
Şaurma ət və tərəvəzli dönər tipli fast-fooddur
Noxud püresindən hazırlanan Yaxın Şərq məzəsi, zeytun yağı ilə yeyilir
Noxud həm xörəklərdə, həm salat və şorbada yeyilən paxladır.
Şirin arı məhsulu, çörəklə, çayla yeyilib içilir
Yağda qızardılmış kartof dilimləri, məşhur qəlyanaltı
- qarabaşaq
Qayğanaq – yumurtadan hazırlanan sadə, sürətli səhər yeməyi.
Qatıq – mayalanmış süd məhsulu, sərinləşdirici içki və sous kimi.
“Rolton” hazır sıyıq/şehriyə şorbası brend məhsuldur
Şirin‑turş lobyalı, tərəvəzli ukrayna şorbası
Tropik meyvə, təzə, desert və smuzidə yeyilir
Ləzzətli tərəvəzdir, qızartma və yeməklərdə işlənir 🍆
Şah plov milli Azərbaycan plovudur, sacda bişirilir
Gürcü pendirli xəmir yeməyi, çörək kimi bişirilir
Sarımsaq yeməklərə dad verən faydalı tərəvəzdir 🧄
Ətli xırda xəmir ciblərindən hazırlanan şorba
Yeməli ətirli göyərti kimi süfrələrdə işlənir 🌿
Nar və ətlə hazırlanan ənənəvi Azərbaycan xörəyidir 🍽️
Lavaş tipli nazik xəməkdir, dolma, qutab üçün əsas
Lavaş dürüm, dönər və s. üçün yeyilən çörəkdir
Les mots de la liste Yemək sont des mots que les joueurs du jeu de mots Le Petit Bac ont écrits dans des parties jouées, classés par fréquence.